Construida en el siglo XIX en estilo neoclásico, destaca por su sobriedad y su gran valor histórico. En su interior llegó a albergar retablos y piezas de arte sacro que, aunque hoy desaparecidos, fueron testigos de la identidad cultural local. Su visita permite apreciar el patrimonio religioso y la riqueza arquitectónica del Rincón de Ademuz, lugar imprescindible para los amantes de la historia y el arte.

A las afueras de Casas Bajas, junto al río Turia, se alza este antiguo molino harinero cuya concesión se remonta a 1828. Tras su restauración, se ha convertido en un museo y sala de exposiciones que transporta a los visitantes a la vida rural preindustrial. En su exterior destaca El Caminante, una escultura de Lucas Karrvaz que forma parte del parque escultórico comarcal.

Se encuentra al otro lado del río Turia, siguiendo el camino viejo hacia Casas Altas. Construido en piedra y cubierto con tejado, es un magnífico ejemplo de arquitectura vernácula rural, donde antaño las mujeres lavaban la ropa aprovechando el agua de la Fuente Vieja. Restaurado en 2009, conserva su estructura original y su esencia histórica. 

En el paraje de El Pinar, una emblemática construcción de piedra en seco sin argamasa. Esta antigua choza de pastor, con muros de mampostería y una estructura abovedada cubierta de tierra y vegetación, servía como refugio para agricultores y ganaderos. Destacada por su tamaño y excelente estado de conservación, considerada el paradigma de las barracas de piedra de la comarca.

Declarado paraje natural en 2007. Este espacio protegido de 1.025 hectáreas abarca un valle y monte mediterráneo donde predominan pinares, quejigos y majestuosas sabinas centenarias. Cuenta con senderos interpretativos, miradores naturales y un área recreativa. Famoso por su biodiversidad, alberga especies como ciervos y águilas, además de manantiales que nutren la vega. 

También conocido como Pico Calderón, con 1.839 metros de altitud. La ruta de ascenso atraviesa frondosos pinares, sabinares y la alta montaña mediterránea, culminando en su cima, marcada por un vértice geodésico. Desde lo más alto, se disfrutan impresionantes vistas panorámicas de 360°, abarcando la Serranía de Cuenca, Javalambre e incluso los Montes Universales en días despejados.

En su corazón se alza un ejemplar monumental de sabina albar milenaria, conocido como la Sabina de Las Blancas, declarado árbol singular. Su tronco ancho y retorcido, moldeado por el paso del tiempo, la convierte en uno de los árboles más longevos de la región. Este sabinar crea un paisaje casi mágico, con árboles achaparrados que desafían el suelo calizo y el clima extremo.

Un sendero de pequeño recorrido sigue su cauce desde Vallanca hasta Ademuz, atravesando una microrreserva de flora y ofreciendo un recorrido de baja dificultad. Su frondosa ribera, poblada de alisos y chopos, crea un espectacular bosque de galería que alberga una variada fauna, como truchas y mirlos acuáticos. Especialmente en otoño, el paisaje se llena de matices dorados y ocres. 

Un sendero equipado con pasarelas metálicas, peldaños y puentes permite adentrarse cómodamente en un cañón de paredes vertiginosas y aguas de un intenso color turquesa. A lo largo de sus aproximadamente 8 km, el camino atraviesa paisajes de ensueño: arcos naturales de roca sobre el río y pequeñas cascadas que alimentan pozas cristalinas.